Hotel-Restaurant "Am Felsenkeller" in Staufen im Breisgau, Schwarzwald
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Am Felsenkeller - Regionalität erleben mit Bio-Produlten
Schmack den SüdenSchmeck den Süden

Schmeck den Süden

Noi siamo membri dell’associazione “Schmeck den Süden”,formata da gastronomi, da ristoratori i quali usano esclusivamente prodotti regionali. Abbiamo pienamente fiducia sia nei prodotti come anche sui nostri agricoltori che apprezziamo e stimiamo.

Per questo motivo usiamo nei nostri piatti esclusivamente prodotti che provengono originariamente da Baden-Würtemberg. In gennaio 2007 siamo stati premiati come “Cuochi del mese” da “Schmeck den Süden”.